食材などを保存するタッパーにはいろんなサイズがあるので、「これは〇〇入れにしよう」「こっちは◎◎に便利」とか思って買っていると、いろんな大きさのタッパーだらけになってしまう。そして、断捨離でほぼ処分する羽目に。
今は２種類だけにしている。
３～４年くらい前から蓋の凹凸が少ない物が発売されているので、それが便利。こんなの。
これの、400㎖のを４個、180㎖のを９個。これが我が家のタッパーの全てになりました。
私はあまり料理が好きではないので、主菜も副菜も、一度に２回分作ることにしている。大きい方は、残った１回分の主菜や副菜を入れる用。
小さい方は、ご飯を冷凍する時や、少し残ったおかずを保存する用。
私的コツは、食べる時に温めが必要な物は、１回で食べる分を１つのタッパーに入れること。こうすれば、タッパーごとレンジで温められるから。
（なます等温めない物は、１つのタッパーに複数食分入れている）
いろんな収納術を見てきたけれど、私にとってはこれが今のところベストセレクションだと思っている。
