最近、中国茶を飲み始めた。 それまで、烏龍茶、プーアル茶、ジャスミン茶、白茶、という名前は知っていたけど、普段はペットボトルの烏龍茶やジャスミン茶を飲むくらい。 そんな知識で中国茶屋に行ったので、いろんな種類のお茶がありすぎてさっぱり分かり…