５年ぶりくらいに、クコ酒を作った。こんなの。 なんとなく黄色っぽいのは、漬けて間もない写真だから。その内、深い赤になる。 クコというのは、ナス科の植物の果実。杏仁豆腐の上に乗っかっている、あの赤いやつ。 ビタミンやポリフェノールが豊富に含まれ…